【文化教養委員会】八戸酒造見学
2018年11月14日
八戸酒造株式会社様へ
酒蔵見学に参りました。
新緑の杉玉を掲げることは
宣伝手段が今ほど多くなかった昔は
有力な広告塔だった事を教えていただきました。
現在では伝統を守っていくという
役割が大きいようです。
見学していると先代からの歴史を
しっかり守っていこうという
思いが随所で伝わってきます。
酒造用タンクはホーロー製でしたが
今では発注しようにも製造会社がないんだそうです。
大切に扱われているのでしょう
60年という時間を感じさせません。
見学でお邪魔した酒蔵は
大正時代に建造されたもので
酒蔵としては県内一の広さという建物でした。
東日本大震災での被害は大きく
文化財としての条件を満たしつつ
補強しながら使われています。
芸術活動への支援もされているとの事で
2階では趣きある雰囲気に心休まる時間を過ごせました。
実際の製造過程や勤務のご様子は対象外で
拝見することは叶いませんでしたが
伝統、文化を大切にすることの素晴らしさを
見学させて頂きました。
- 2018.11.21 Wednesday
- 文化教養委員会
- 19:14
- comments(0)
- -
- by h-c-sblog